"È molto probabile che Isadora Duncan faccia proprio questo, forse cena in ufficio e taglia i conigli in bagno, ma io non sono Isadora Duncan, pranzerò in sala da pranzo e opero in sala operatoria". (Cuore del cane, M. Bulgakov)
Lo spazio vitale in cui ci sono solo muri portanti è chiamato studio. Non ha pareti interne (ad eccezione del bagno), è convenzionalmente diviso in una zona giorno e una zona pranzo con cucina integrata. C'era un tale layout negli anni '20 del secolo scorso. La creazione dello studio stesso è attribuita all'architetto tedesco Ludwig Mies van der Rohe, anche se, a onor del vero, vale la pena notare che nei suoi progetti di appartamenti con un layout libero di quegli anni, la cucina e il bagno erano situati nel "nucleo fisso" dell'appartamento. La stessa idea di spazio aperto pervade lo "slancio crescente" nel nostro paese, il design di una cucina-studio, una cucina combinata con un soggiorno, una sala da pranzo, un corridoio o una loggia. Inizialmente, lo studio della cucina ottimizzava lo spazio vitale solo per una piccola cucina in un appartamento standard, ma col passare del tempo divenne popolare e in abitazioni che rendevano possibile non sentirsi "angusti".
Pro e contro
Combinando la cucina con altre stanze creerà una nuova stanza spaziosa e luminosa con grande funzionalità, in cui l'intera area sarà utilizzata razionalmente. Questa opzione è conveniente per le cucine standard di 8 metri quadrati, le cui dimensioni lasciano molto a desiderare. I lati positivi saranno:
- Lo spazio è più illuminato e contiene un volume maggiore di aria, poiché non ci sono pareti "sorde". Visivamente, con questo design, anche una piccola cucina sarà percepita come spaziosa.
- L'opportunità di accogliere un gran numero di ospiti e comunicare con loro senza interrompere la preparazione di cibi e snack sarà apprezzata dagli ospiti "ospitali". Coloro che sono impegnati in "cucina" hanno l'opportunità di non perdere di vista i bambini che si trovano nella stanza adiacente.
- La possibilità di utilizzare in modo più efficiente tutto lo spazio precedentemente limitato dal muro. Insieme agli aderenti di una simile "simbiosi" ci sono degli avversari.
Gli svantaggi dello studio-cucina dovrebbero includere:
- Durante la cottura, l'odore proveniente dalla cucina si diffonderà in tutta la stanza. Lo scarico potente e la posizione dell'unità della cucina direttamente alla finestra (ma non meno di 40 cm per evitare di bruciare un bruciatore a gas con un sformo) possono a volte migliorare la situazione. Particelle di fuliggine e grasso invisibili si depositano sui mobili imbottiti nell'area adiacente. Cancellare divani e sedie da un simile "raid" sarà difficile.
Il suono degli elettrodomestici da cucina funzionanti non è isolato dalla zona di "riposo". Un frullatore, un bollitore, un frigorifero, una lavastoviglie, ecc. Possono interferire con una conversazione amichevole o guardando la TV. - Estetica. Momenti di lavoro, il tipo di rifiuto e la pulizia durante la cottura o i piatti non lavati nel lavandino possono rovinare l'impressione degli ospiti, se qualcuno vuole "vagare alla luce" presto. Uso limitato di notte, se combinato con la cucina è una zona salotto. Violazione del sonno di qualcuno con il suono di padelle e piatti in movimento che non saranno molto belli.
Layout della cucina - sfumature importanti
Con un corretto e armonioso posizionamento di mobili e superfici di lavoro, le dimensioni di una piccola cucina possono essere sfruttate a nostro vantaggio. A partire dalla pianificazione, è necessario seguire la "regola d'oro": la posizione dei vertici del "triangolo di lavoro" (fornello, lavello, frigorifero) l'uno dall'altro a una distanza di 60 a 300 cm. Prima di decidere su una soluzione di design come la creazione di una cucina gli studios dovrebbero soppesare tutti i pro e i contro, prendere in considerazione tutte le sfumature. Se le opportunità lo consentono, lo studio è il più adatto per un appartamento in cui sarà possibile combinarlo con una sala da pranzo o un soggiorno a tutti gli effetti, lasciando la camera da letto in una stanza separata o situata al secondo piano. Proprietari di piccole odnushek questa opzione è adatta per un tratto, anche se spesso è l'unico modo per ottenere uno spazio accogliente e confortevole. In presenza di bambini nella stessa stanza, questo metodo non è accettabile, o la zonizzazione deve essere eseguita utilizzando una partizione. I bambini devono avere il loro "angolo", il loro spazio personale.
Con l'aiuto di moderni elettrodomestici ed elettrodomestici da cucina si può quasi annullare la penetrazione di odori e suoni dagli elettrodomestici, ma la pulizia estetica della zona cucina e dei piani di lavoro rimane per la persona. Oltre al proprio desiderio, alla finanza, al design e alla scelta degli interni, sarà necessario passare attraverso una serie di approvazioni per la documentazione sulla riqualificazione dei locali (in particolare per gli appartamenti nei grattacieli). I codici edilizi esistenti e divieti sulla posizione delle zone "bagnate" (approvvigionamento idrico, lavandino, lavandino) sui vicini "a secco" non sono stati cancellati, così come sul trasferimento di attrezzature a gas (tipo di isola di layout, stufa al centro della cucina). Pertanto, in modo che non ci siano problemi con i vicini di sotto e di sopra e domande sulla successiva vendita di un appartamento, è meglio documentare ufficialmente tali riqualificazioni.
Inoltre, vale la pena di pensare a problemi di scarico per condomini. Contatta un designer professionista che può dare una consulenza competente. Realizza un piano per una cucina-studio con misurazioni accurate della posizione delle fonti di acqua, gas ed elettricità. Non è necessario selezionare la zona "con un margine". Prestare attenzione al davanzale della finestra, che può essere ampliato per trasformarsi in un posto di lavoro o in un'area ricreativa e in un magazzino. Da tutti gli inutilizzati è meglio rifiutare. Le persone non vengono spesso a farti visita e sei abituato a fare spuntini nei caffè, il che significa che devi rivedere le aree funzionali dello studio nella direzione di un luogo di riposo completo o di lavoro. Se possibile, utilizzare un pianificatore online per selezionare mobili, pavimenti, colori, ecc. La pianificazione della cucina può essere:
- lineari;
- parallelo;
- angolo;
- isola;
- combinato.
Layout lineare
Con un metodo di layout lineare, l'intera unità della cucina si trova lungo una parete (in linea retta). Il tipo di comunicazione più "parsimonioso" è la comunicazione, perché molto spesso il layout standard di piatti e lavandini negli appartamenti è lineare. Se si organizzano correttamente piani di lavoro ed elettrodomestici da cucina, tutto sarà in accessibilità "step-by-step". Solo una parete sarà occupata e ci sarà molto spazio per ospitare la zona pranzo (tavolo e sedie). Per la maggior parte delle piccole cucine ordinarie (fino a 2,5 m), l'unica vera opzione è quella di posizionare un auricolare. Vale la pena considerare i problemi di "rottura" delle aree di lavoro del lavello, del piano di cottura e del frigorifero ad almeno 40 cm di distanza l'uno dall'altro da armadi a muro. Ciò avviene per motivi di sicurezza: nessun spruzzo di lavaggio si depositerà sul piano di cottura, il frigorifero non si scalderà dal calore del fornello, i prodotti lavati si ripiegheranno proprio accanto a loro, non dovranno essere trasportati attraverso la cucina al tavolo, ecc. Se la dimensione della cucina lo consente, oltre al "set da gentiluomo": frigorifero, fornello, lavandino; Sono stati aggiunti diversi sistemi e attrezzature aggiuntivi: aerogril, microonde, refrigeratore per vino o lavatrice (a seconda della posizione in bagno).
Pianificazione parallela
Con un tipo di layout parallelo (a due linee), l'unità della cucina si trova in cucina alle due pareti opposte. Viene utilizzato principalmente in presenza dell'ingresso della cucina o avendo una finestra di fronte alla porta. Una parete di solito ha un lavandino e una stufa, al contrario è un frigorifero e un congelatore. La distanza minima tra le file è di almeno 1,2 metri per poter aprire gli armadi su entrambi i lati contemporaneamente e rimuovere in modo sicuro la teglia dal forno. Visivamente "espandi" la stanza, quindi ha senso pensare a un layout simile per i proprietari di cucine allungate. Lo svantaggio più significativo è che se si ha una persona ai fornelli durante la cottura, si formano ingorghi nel movimento verso il frigorifero per una birra mentre si guarda una partita di calcio. Pertanto, vale la pena di pensare ai proprietari di cucine, su cui c'è abbastanza spazio libero, su un layout parallelo. Inoltre, al fine di espandere visivamente i locali di una tale cucina, i mobili della parete superiore sono rimossi da entrambi i lati. Se ciò non è possibile, devi ordinarli con un tono leggero o appenderli solo su un lato.
Disposizione degli angoli
La vista di layout, in cui l'unità della cucina si troverà alle pareti perpendicolari, è angolare. Ci sono due tipi di layout d'angolo:
- A forma di L (quando l'auricolare si trova lungo 2 pareti angolari);
- A forma di U (lungo 3 pareti).
Di per sé, il tipo di layout è molto conveniente, ergonomico e funzionale. Più adatto per la cucina quadrata. Con la disposizione a forma di U, ci sono 3 superfici di lavoro, quasi "da tutti i lati". Meglio di tutti, il tipo di layout asimmetrico a forma di U "scorrerà" nella cucina, che ha pareti di lay-out complessi (nicchie, finestre) o quando la cucina stessa ha la forma di un trapezio o poligono. Se i cabinet si trovano da 3 lati, è necessario un paio di metri di "spazio vitale" tra loro. Inoltre, l'uso di un lavandino situato nell'angolo non è molto conveniente.
Layout dell'isola
Questa "isola" può essere sistemata in cucina, con una superficie di almeno 20 metri quadrati. Quando si implementa questo tipo di pianificazione, una delle aree di lavoro si troverà al centro della cucina. A rigor di termini, la pianificazione dell'isola sarà di due tipi contemporaneamente. La seconda area di lavoro verrà posizionata sulle pareti in un tipo lineare oa forma di U. Attualmente, il layout dell'isola è molto popolare. Dovranno donare spazio, ma è con questo tipo di cucina che lo studio "gioca" con i suoi lati vantaggiosi, e un interno adeguatamente selezionato creerà un'impressione di lusso. Se il piano di cottura si trova nella zona centrale, un estrattore per "l'atmosfera" dell'isola si troverà al centro della stanza, quindi dovresti considerare come nascondere i condotti di ventilazione sotto il soffitto. Le dimensioni della parte "isola", di regola, non superano 1200x1200 mm per poter raggiungere qualsiasi angolo senza fare movimenti inutili. A volte, un tavolo da pranzo o un carrello da portata è considerato un'isola. In questo caso, il piano del tavolo viene utilizzato come piano di lavoro e il tavolo fisso è dotato di un sistema di cassetti e ripiani incorporati per riporre gli utensili necessari. Una disposizione peninsulare è qualsiasi tipo di layout con un'ulteriore estensione della superficie di lavoro o dell'armadio con un piano cottura, lavandino. La superficie sporgente viene talvolta utilizzata come barra o tabella di servizio.
Layout combinato
La pianificazione combinata o libera è una miscela di diversi tipi di pianificazione della cucina, tenendo conto del gusto e dei desideri dei proprietari. Il minimalismo moderno prevale all'interno di un monolocale, ma alcune persone vogliono allontanarsi dai "canoni" e personalizzare uno stile di pianificazione rigoroso. Per i locali della cucina particolarmente spaziosi, è possibile posizionare una cucina "circolare", che è un "isola" con una disposizione lineare di una cuffia, piegata a semicerchio.
Zonizzazione spaziale
La zonazione "competente" della stanza, eseguita secondo le regole, creerà una sensazione di comfort, disponibilità e convenienza della disposizione dei mobili e delle attrezzature incorporate. I confini tra le zone possono essere sia visivi (solo con l'aiuto del posizionamento di mobili, colore o illuminazione) o fisici (partizioni, biocamini, acquari, archi, colonne, ecc.). Ci sono i seguenti modi di combinare le due stanze:
- Con l'aiuto delle combinazioni di colori, usando i contrasti;
- L'uso di vari materiali di finitura nella progettazione della cucina e dell'area ricreativa;
- La divisione delle zone usando mobili;
- Posizione dei piani (podio) e dei soffitti a diversi livelli nelle zone;
- Contatore bar, colonna, partizione bassa o arco come separatore;
- Partizione "live" di piante da interno;
- Divisione di zone utilizzando un grande acquario lungo o un camino;
- Differenziazione mediante illuminazione.
Nell'appartamento con una cucina combinata "zest" sarà esattamente la zonizzazione e il design. I posti centrali anche nel più piccolo appartamento "Krusciov" saranno la cucina e la sala (area ricreativa). È necessario determinare dove i proprietari dei locali (cucina, soggiorno) trascorrono la maggior parte del tempo e, a seconda di ciò, aumentare la zona di residenza permanente, lasciando i mobili minimi necessari per un'altra zona. Con l'aiuto di schermi retrattili e partizioni, la cucina è completamente realizzata, parzialmente isolata o aperta. Quando si effettua la separazione delle zone, vale la pena ricordare che, a differenza di due stanze diverse che possono essere progettate in uno stile diverso, ora la cucina sarà un'estensione "logica" del salotto e viceversa.
Consigli utili Il resto e l'area di cottura all'interno dovrebbero corrispondere allo stesso stile e allo stesso interno, sebbene le pareti e i pavimenti della cucina e del soggiorno siano realizzati con materiali completamente diversi e con diverse combinazioni di colori. Il bordo delle zone dovrebbe essere chiaramente "indicato" in modo che gli ospiti non abbiano dubbi sul fatto che il lavandino sia nel soggiorno o una poltrona con un televisore in cucina.
Zonizzazione dei mobili
Uno dei modi più semplici per la zonizzazione, in cui non sono stati creati archi e partizioni aggiuntivi. Il divano con uno schienale alto, uno schienale o un paio di sedute affiancate si adattano perfettamente al ruolo del "confine". Dal lato della cucina, un angolo o un tavolo situato lungo la linea di separazione e realizzati con gli stessi materiali utilizzati nella finitura dello studio diventeranno una partizione naturale. Questo metodo è anche conveniente per coloro che cambiano spesso il design nell'appartamento. Il divisorio tra la sala e la cucina può essere spostato o sostituito in qualsiasi momento da qualcos'altro.
Zonizzazione tranciando varie superfici
La divisione originale delle zone sarà quando decorare le pareti delle piastrelle della cucina, pietra, intonaco e le pareti del soggiorno sono buone sfondi di seta. Il pavimento del soggiorno è rivestito con pavimenti in laminato, parquet e la cucina è piastrellata. Qualunque sia il materiale che divide le zone, questa sarà la soluzione originale. La selezione dei colori deve essere effettuata in accordo con le condizioni di illuminazione naturale.
Soffitto e pavimento spaccato
La differenziazione delle zone per mezzo di una differenza di altezza del pavimento è una tecnica classica che è stata utilizzata in ogni momento e ha posto "accenti" nella stanza. C'è una doppia visione di ciò che dovrebbe essere più alto. Alcuni "tradizionalmente" sollevano la cucina, citando il fatto che verso il basso è più facile muoversi con piatti pieni per gli ospiti. Determinare cosa sarà sul podio, decidere i proprietari dell'appartamento, ma prima in una zona situata in una posizione più "importante" per i proprietari, una sorta di "trono" della regola del conforto personale sul pubblico. Tale divisione completerà efficacemente un soffitto a due o tre livelli in cartongesso, tessuto o pellicola in PVC, con luci incorporate, contorni a specchio delle zone e con una transizione di colore. Il podio può essere equipaggiato allo stesso tempo di un posto dove riporre tutti i tipi di cose, e i suoi passi possono essere utilizzati per toccare l'illuminazione della zona inferiore. Vale la pena ricordare che la suddivisione in zone per piani o soffitti è possibile solo con un'altezza sufficiente delle stanze.
Divisori
Le partizioni interne sono fisse (partizioni, archi) e rimovibili (scorrevoli, pieghevoli a seconda del tipo di schermo, con finestra o specchio di poppa incorporati, ecc.). Secondo il materiale di esecuzione da legno e cartongesso per eleganti scaffalature metalliche con ripiani in vetro temperato in stile high-tech o schermi in tessuto. Nelle partizioni portatili (schermi) il vantaggio è la loro mobilità. Non è difficile separare o spostare qualsiasi zona semplicemente riorganizzando la partizione. Scegliere uno schermo su una base di tessuto per separare l'area della cucina non ne vale la pena, perché il tessuto assorbe gli odori. Qui schermi in PVC adatti o semplici ingraticciati, realizzati in legno. La partizione con la finestra viene posizionata semplicemente per designare i confini dei siti e garantire la penetrazione della luce in un'altra zona. Una partizione "multicolore" sembrerà molto interessante e insolita, i cui lati e la cui consistenza saranno risolti nella stessa combinazione di colori della zona di ciascun lato.
Consigli utili Il requisito principale: la partizione divisoria non dovrebbe "caricare" lo spazio, non dovrebbe essere ingombrante. La partizione a raggio moderno (arrotondato in legno e vetro), che con le sue linee morbide integra il comfort delle camere, sembra inusuale e bella.
Con l'aiuto dell'illuminazione
Con l'aiuto dell'illuminazione è possibile ottenere una bella separazione visiva delle zone, senza utilizzare altri metodi. Qui ci sono le loro leggi sul design: la superficie di lavoro della cucina dovrebbe essere ben illuminata, poiché cucinare al crepuscolo è scomodo e la stanza poco illuminata dall'occhio "nasconde" il senso del volume della stanza. Al di sopra del centro della cucina, è possibile appendere un lampadario moderno ed elegante, sopra il bancone del bar diviso, fissare i paralumi del soffitto e utilizzare i faretti sotto i pensili. Anche la zona più lontana dalla finestra dovrebbe avere un'illuminazione sufficientemente luminosa.
Consigli utili Экспериментируя с различными источниками освещения различной интенсивности и их расположением от уровня пола, можно подобрать и необходимый "свет" для работы, и "уютное" освещение, подходящее под любое настроение.Inoltre, i giochi di luce possono aumentare visivamente il piccolo spazio della cucina, che è spesso molto limitato, ad esempio, negli appartamenti di case prefabbricate.
Come scegliere uno stile
Quando si sceglie uno stile di cucina-studio, anche in grado di distinguere tra "country e high-tech", è meglio consultare un designer esperto. Il requisito principale di ogni cucina in stile studio sarà il minimalismo, e qui ogni piccola cosa è importante, che una persona che incontra per la prima volta può semplicemente "perdere". Gli stili di progettazione dello studio cucina sono molti:
- Art Nouveau;
- classico;
- alta tecnologia;
- Provence;
- etno,
- Art Deco
- industriali,
- moderna;
- eco;
- musica country;
- soppalco;
- techno;
- Fusion.
classico
Implica un design dei colori calmo senza colori e colori "accattivanti". Mobili in legno naturale, apparecchi utilizzati nella cucina della categoria di prezzo "sopra la media". Tutto deve essere "a fondo" e di buon gusto. Il classico non tollera le inezie. Particolare attenzione è prestata al competente "adattamento" nello stile degli elementi moderni, senza il quale non può farlo. Con l'approccio sbagliato, saranno respinti dalla situazione, come qualcosa di alieno.
Alta tecnologia
"Avanzato", stile minimalista ultramoderno, pieno di tecnologia e gadget high-end integrati. I materiali principali sono vetro e acciaio lucido (cromato, zincato, ecc.). Lo schema dei colori è freddo, così come l'illuminazione delle lampade alogene o al neon, le superfici sono lucide o opache. Si inserisce bene nel design di appartamenti con una camera da letto e nella progettazione di cottage privati.
moderno
Stile luminoso "moderno" con una pretesa di motivi orientali. I colori della cucina sono chiari con disegni floreali. Mobili con un contorno curvo, ma non fantasioso (come il barocco). Il design degli interni si basa su colori rilassanti e materiali naturali. La direzione non riconosce alcuna luminosità apparente e grossolanità. Dal posto di mobili solo il minimo necessario. Lo spazio non sembrerà "vuoto" a causa della ricca decorazione e dell'abbondanza di piccoli dettagli squisiti.
Provenza
Questo stile di nostalgia per la "casa nel villaggio" del sud della Francia e il sentimento di unità con la natura. Le soluzioni cromatiche sono realizzate su fiori "sbiaditi dal sole": oliva, beige, pastello, grigio cenere, latteo. Mobili "solidi", forme semplici, in legno. Il colore dei mobili è verde o blu, i toni non appariscenti con una patina. La presenza di mobili in vimini con elementi decorativi in rilievo, in rame e forgiati è benvenuta. Le piastre dovrebbero essere sugli scaffali aperti. Gli elementi eterogenei possono essere tende e tessuti leggeri.
Stile ecologico
In questo stile prevale un gran numero di elementi "naturali", legno, pietra, terra. Il colore della cucina è bianco o senape, di tonalità chiara. Colore verde (a base di erbe) utilizzato nel design, ma senza "nodi". Gli elementi "inaspettati" sono usati come belle aggiunte: un mazzo di legno a forma di tavolo, veri rami sulle pareti, tappeti con l'imitazione dell'erba, pietre di forme originali invece di souvenir. Puoi decorare la cucina in qualsiasi stile in base ai desideri e alle possibilità. Ascolta te stesso e le opere saranno premiate con comfort e comfort emotivo.
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