Zona Mangalnaya al cottage

Il campeggio è solitamente accompagnato da pesce arrostito, verdure o carne su un fuoco aperto. Nessun condimento e metodi di cottura originali a casa non danno ai piatti quel sapore unico con sentori di fumo dal fuoco. Per il riposo a distanza di solito si utilizzano bracieri portatili compatti. Il design è facile da smontare e gettare nel bagagliaio dell'auto. I proprietari delle aree suburbane hanno l'opportunità di organizzare una vera area mangal proprio nel giardino o vicino alla casa. Un luogo confortevole dove rilassarsi, dove sedersi accanto a una compagnia rumorosa, mentre allo stesso tempo si impegna nella preparazione di un piatto aromatico. Sembra buono no? Cerchiamo di scoprire quali sono le zone mangal e come scegliere l'opzione ideale per una particolare area suburbana.

Modi per organizzare la zona mangale

La zona mangale consiste in una piattaforma per il riposo e il cuore stesso. A seconda del tipo di costruzione, può essere:

• Apri. Più spesso combinato con una piattaforma per la ricreazione. Il barbecue non è recintato. Questa opzione è adatta a coloro il cui budget è molto limitato.
• Mezzo aperto. La zona è dotata di un baldacchino su supporti, o, al contrario, non ha un tetto, ma è recintata da tutti i lati. Invece di pareti piene, appendi le tende che proteggono dal vento e dalle intemperie. Allo stesso tempo si comportano come un arredamento elegante.
• Bloccato. È una struttura completa, a volte staccata (come un gazebo). Il principale vantaggio di questo tipo è la capacità di tenere riunioni anche in inverno, perché la stanza è parzialmente riscaldata da un focolare, il che significa che la società non si congelerà al freddo.
  In totale, ci sono tre tipi di perni, ognuno dei quali corrisponde a uno dei tipi di costruzione sopra elencati:
• Universale (portatile). Zona mobile mangalny, che, se necessario, si sposta facilmente in un altro luogo del cottage estivo. L'opzione è adatta come temporanea per quelle proprietà che sono ancora in costruzione.
• Patio. Patio recintato senza un capannone all'aperto. È integrato con una recinzione, un muro di una casa, un reticolo, piantagioni verdi (alberi, cespugli). I pati alla moda con i mobili da giardino imbottiti sembrano molto allettanti, ma questo tipo di sistemazione non è adatto per le regioni con condizioni meteo capricciose. Abbastanza per piovere e tutto il resto sarà rovinato.
• Veranda. In esso, la zona mangale è protetta da tutti i lati. In tale estensione, un focolare monumentale con un camino, più simile a una stufa, viene eretto, vengono costruiti enormi mobili. La veranda è ancora considerata parte della casa, quindi il suo interno è sotto molti aspetti in comune con la parte residenziale dell'edificio.
  La zona di Mangalny può essere unita. Ad esempio, è spesso combinato con un bagno. Il focolare si trova nelle vicinanze, e la zona pranzo è allestita su un ampio porticato costruito.

Dove posizionare - scegli un luogo

Il posto per la zona mangale deve soddisfare una serie di requisiti:

• Sicurezza antincendio La fonte di fuoco aperto non dovrebbe essere situata vicino a un edificio residenziale o ad altri edifici, pertanto la zona di mangalnaya dovrebbe essere situata a una certa distanza dagli edifici. È necessario mantenere una distanza di almeno 10 m da edifici in legno e almeno 5 m da quelli in mattoni.
• Protezione dal vento Se l'area suburbana ha un rilievo pronunciato, allora per la zona mangale è meglio scegliere una depressione. Non è così soffiato dai venti come la collina. Se la trama è uniforme, la zona mangalny deve essere protetta con una recinzione speciale. Non un falò piacevole o una cena a un tavolo con un forte vento.
• Usabilità e funzionalità. La zona mangale dovrebbe essere situata non molto lontano dalla casa o dalla cucina estiva, in modo da poter sempre arrivare alla fonte di acqua o utensili da cucina. Allo stesso tempo, anche la posizione troppo vicina è indesiderabile, poiché l'odore di fumo può penetrare in un edificio residenziale attraverso finestre aperte. Prima del campo da gioco, devono essere attrezzati ampi viali da giardino e illuminazione, poiché la maggior parte degli incontri intorno al fuoco inizia dopo il tramonto.
• Bellissimo paesaggio Se la zona di mangalnaya è anche dotata di una zona pranzo, il paesaggio circostante dovrebbe offrire un piacere estetico. Pertanto, è meglio per lei trovare un posto accogliente al confine della zona e del pittoresco giardino.

Decidere su un progetto

Quando scegli una zona di mangalnogo del progetto, devi decidere solo una cosa: decidere il suo tipo. Da ciò è già possibile iniziare a calcolare il consumo di materiali e stimare la scala del lavoro. Per le aree aperte è sufficiente posizionare il braciere sul terreno o un supporto speciale. Devi prima scegliere un'area aperta nel giardino o sul prato. Questo tipo di zona mangale è considerato il più conciso. Riposare con kebab è facile da combinare con giochi attivi o assistenza all'infanzia.

Per le zone mangal chiuse, saranno necessari più tempo e sforzi. Qui dovremo gettare le fondamenta, appoggiare i supporti, fissare la vela, costruire almeno un muro come protezione dal vento. Il lavoro paga per se stesso, perché ora la compagnia non ha tempo e piani terribili per il fine settimana, nulla potrà rovinare. Per quanto riguarda la dimensione del sito, vengono scelti in base alle dimensioni della fornace, alla capacità del sito e al numero di persone che si riuniranno nei raduni. Per serate familiari tranquille, è sufficiente una zona di 5-6 metri quadrati. Gli amanti di invitare gli ospiti e celebrare ogni festa con una folla rumorosa di un luogo del genere non sono certamente sufficienti.

La base per la zona mangal

Il peso di una stufa convenzionale e di un barbecue stazionario complessivo può raggiungere un paio di centinaia di chilogrammi. Certamente, una tale struttura sul campo aperto crollerà rapidamente, e le crepe appariranno nel focolare di mattoni dopo lo svernamento, pertanto è necessaria una base solida e affidabile. I professionisti raccomandano l'uso dell'opzione combinata. Il basamento separato consiste di una lastra di cemento (monolite) sotto il focolare e colonnare o nastro per le pareti. Questa decisione è dovuta a due ragioni:

• Di risparmio. Le fondamenta monolitiche per l'intero sito costano troppo. Tali spese sono semplicemente inappropriate.
• Carichi impari durante il funzionamento.

Le dimensioni della lastra di cemento devono essere più grandi del focolare stesso. Il monolite deve sporgere di almeno 5 cm oltre i bordi del forno.

Scelta del braciere

Mangals venne da noi dal Caucaso. Letteralmente, il nome si traduce come "scatola di carbone", che riflette accuratamente lo scopo della struttura. All'interno del barbecue si accende il fuoco, e dopo aver bruciato il legno cucinano carne, verdure o pesce sulla brace. Pezzi di prodotti infilati su aghi speciali - spiedini. In modo che il piatto non si attacchi, vengono periodicamente ruotati. Per il retrogusto originale e più succosità, la carne è cosparsa di alcol, succo di limone, salsa di soia. I bracieri sono classificati in base alla mobilità della struttura:

• Pieghevole. Rappresenta una scatola di metallo sulle gambe. Le sue pareti possono essere rimosse (fissate su solchi speciali), piegate nel coperchio e portate con voi alla natura.
• Portable. Questi bracieri non capiscono, ma sono leggeri e compatti, quindi il design può essere trasferito in qualsiasi angolo del sito.
• Stazionario. Costruzione dimensionale in mattoni, pietra, metallo o combinazioni di questi materiali. Dotato di una base solida, in quanto ha un sacco di peso.

Separatamente, è possibile notare elettromangali. Sono dotati di uno speciale meccanismo che ruota automaticamente lo spiedo, assicurando una tostatura uniforme del prodotto senza l'intervento umano. Il barbecue è più simile a un forno compatto oa una griglia. Certamente, in esso la carne e le verdure non acquistano lo stesso sapore "con il fumo". Il design del barbecue è un po 'diverso dal braciere. All'interno della scatola ci sono due reticoli: i carboni si trovano sul fondo, e la carne e il pesce sono posti sulla parte superiore. I barbecue sono classificati nei seguenti tipi:

• Portatile (pieghevole). Il girarrosto è dotato di una griglia rimovibile. Una volta assemblato, il dispositivo viene inserito in un caso speciale. Conveniente per le gite.
• Mobile. Rappresenta un carrello su ruote, che può essere "arrotolato" sul sito. Il design non capisce. Sotto c'è un vassoio sul quale puoi mettere piatti, pentole o mettere legna da ardere, e sopra quattro bracieri montati su pilastri.
• La caldaia Versione americana classica con coperchio a cupola. Comodo perché il calore è immagazzinato più a lungo, in modo da poter cuocere interi volatili o grossi pezzi di carne che non sono cotti su carbone aperto in tali bracieri.
• Stazionario. È realizzato in pietra o mattoni, dotato di angolo cottura e zona pranzo.

Inoltre ci sono bracieri usa e getta e barbecue elettrico. Per un luogo di riposo permanente sul sito non sono adatti.

Per gli appassionati di barbecue che hanno solo grigliate, il problema si risolve facilmente acquistando una speciale griglia o "pinza" - attrezzi con manici e due fogli di rete, tra i quali vengono fissati i prodotti.

Sistemazione del sito

Riposare sulla "terra nuda" è attraente solo per i picnic all'aperto. Oltre alla fondazione, il sito deve essere coperto con un materiale protettivo che fornisca facilità d'uso. A tale scopo vengono utilizzati mattoni, pietra, lastre per pavimentazione, parquet "da strada" o decking. È possibile coprire dallo stesso materiale utilizzato per la posa di percorsi da giardino.

Lastre per pavimentazione o pietra

Le lastre da pavimentazione, grazie alla varietà di forme, trame e sfumature, consentono di creare un design originale della zona mangale e di adattarlo organicamente al complesso paesaggistico. Il materiale non ha paura del gelo, del sole ed è adatto anche per decorare patio o aree aperte, poiché le cuciture consentono il passaggio dell'acqua, evitando la formazione di pozzanghere. Iniziano a lavorare con la preparazione del sito: rimuovi uno strato di zolla, rimuovi la spazzatura, imposta i pioli su ciascun lato della zona e tira una corda su di essi. Il terreno viene accuratamente livellato. Nella "fossa" la terra viene riempita e l'eccedenza viene rimossa dai "tumuli". Quindi il pad viene accuratamente manomesso. Se il terreno è troppo largo, allora dovrebbe essere inumidito con acqua. Migliore è il riempimento del pad, minore sarà il restringimento delle piastrelle. Quindi dalle macerie e sabbia creare un "cuscino" di drenaggio. Per rendere la superficie più facile da livellare, i tubi vengono posati in pile all'interno del contorno del sito. Gli spazi tra loro sono coperti di sabbia, il cui strato viene accuratamente livellato. La stessa piastrella può essere posata sia su pietrisco che su malta cementizia.

Il lavoro deve iniziare dai bordi. La prima fila si distese sulla corda tesa "da me stesso". Se la tessera non si adatta ai bordi del sito o del cordolo adiacente, viene rifilata con l'aiuto della smerigliatrice. Il materiale posato viene livellato usando un martello e un livello. Dopo il completamento del lavoro, le cuciture vengono cosparse con una miscela di sabbia e cemento e versate con acqua. Dopo che la composizione si asciuga, vengono sovrascritte con sabbia di quarzo. La posa della pietra è accompagnata dalla costruzione del drenaggio. Il materiale naturale presenta numerose irregolarità superficiali in cui l'acqua può accumularsi. La base pressata su terreni sciolti è coperta da un massetto di cemento. Le pietre sono fissate sul sito con una speciale colla da costruzione o malta cementizia.

Pavimenti o decking del giardino

Parquet o decking da giardino - moduli in legno di forma quadrata, costituiti da binari piccoli, che sono posati su una superficie piana. Il materiale differisce da una terrazza solo in una forma. È usato per decorare terrazze, verande, brividi di giardini, aree di sosta. Decking è forte e durevole, non ha paura del gelo e del contatto con l'umidità. Si sconsiglia di usarlo come rivestimento per pavimenti in scantinati e bagni umidi. Decking è fatto di larice siberiano o legno tropicale. La tecnologia di lavorazione del materiale comprende il trattamento a vapore sotto vuoto e l'impregnazione con speciali composti protettivi. Dopo questa procedura, l'umidità viene rimossa dalle schede e acquisiscono nuove proprietà.

Il parquet da giardino non si spezza, non si deforma, non si gonfia dopo le piogge. Il decking non ha paura di muffe e funghi, ha un aspetto esteticamente attraente ed è facile da montare / smontare. I moduli di parquet da giardino vengono posati sulla base preparata di macerie, terra compressa, ghiaia o cemento. Non è consigliabile utilizzare un cuscino di sabbia, poiché col passare del tempo il rivestimento inizierà a diminuire. La base è accuratamente livellata. Sul terreno per posare un tessuto speciale che impedirà la germinazione dell'erba e delle erbe infestanti. I moduli sono interconnessi per mezzo di chiusure a serratura. Il tabellone della terrazza si mantiene in modo diverso. Innanzitutto, i ritardi sono impostati su una base piatta, la cui frequenza dipende dalla lunghezza delle rotaie. Quindi sono montati sulla parte superiore della scheda. Sono fissati ai tronchi con viti autofilettanti, dopo di che vengono uniti tra loro con un metodo a incastro.

Disposizione di un baldacchino e supporti per esso

I supporti possono essere fatti con travi di legno, barre di metallo o possono essere piegati da mattoni o pietra. Le ultime opzioni sono più adatte per edifici monumentali che durano più di un anno. I capannoni possono essere duri e morbidi. La prima categoria comprende ardesia, profili metallici, lastre di rame, piastrelle. Questi materiali sono posizionati su una capriata prefabbricata. Il design del tetto ha aumentato la resistenza. I rivestimenti morbidi includono qualsiasi materiale con flessibilità. Sulla cornice vengono applicati mediante fusione.

Esistono tre tipi di rivestimenti morbidi:

• Su base bituminosa;
• Su una base bitume-polimero;
• Polimeri.

Nei progetti di budget usa un materiale versatile ed economico: il policarbonato. Nel ruolo del suo principale "concorrente" ci sono i teloni impermeabili e altri tessuti impermeabili.

Regole di zonizzazione

La spaziosa zona mangalny deve essere divisa in piattaforme separate. Di regola, ce ne sono solo due:

• Angolo cottura Include piano di lavoro e focolare.
• Sala da pranzo e parco giochi.

Più spesso sono delimitati condizionatamente con l'aiuto di mobili. Ad esempio, basta mettere un tavolo da pranzo con sedie o un ampio divano per dividere la piattaforma in due settori. In altri casi, è possibile utilizzare le partizioni "mesh" decorative, raccolte da doghe di legno.

Quali mobili scegliere

Se la zona mangalny non ha una tettoia e si trova direttamente sotto il cielo aperto, allora è meglio equipaggiarla con mobili da giardino chiari. In caso di maltempo, può essere raccolto rapidamente e nascosto nell'edificio più vicino. Per piattaforme interne adatti mobili in legno massiccio. Il set standard deve includere un tavolo da pranzo, panche o sedie. Per un maggiore comfort, è possibile completare l'interno con una chaise longue o un'amaca.

illuminazione

Dal momento che la maggior parte dei raduni di kebab terminano ben oltre la mezzanotte, l'area barbecue deve essere dotata di una buona illuminazione, ottenuta combinando le sorgenti luminose principali e l'illuminazione decorativa. Per la zona mangale, è possibile scegliere lampade a LED sotto forma di faretti o strisce, luci (su pali o pendenti), applique, fissate sui supporti di un'area chiusa. Le plafoniere sono fissate in edifici monumentali con una forte copertura. Per risparmiare elettricità, puoi scegliere luci o faretti funzionanti con batterie solari. Allo stesso tempo, vale la pena di assicurare i normali dispositivi collegati all'alimentazione, poiché le lampade economiche hanno un periodo limitato di funzionamento e potrebbero non attivarsi affatto in caso di maltempo.

Design stilistico

Gli stili etnici italiani, greci e spagnoli sono adatti per la decorazione del patio. Sono caratterizzati dalla presenza di pietre nella decorazione, partizioni in legno chiaro di doghe, mobili compatti, tessuti semplici e fiori esotici in vaso. Nell'interno moderno della zona mangale prevalgono superfici metalliche e vetro. Se aggiungi elementi in muratura e punti luce decorativa, completi di mobili semplici ma eleganti, otterrai un soppalco. Le aree Mangal combinate con un bagno sono realizzate nello stile tradizionale russo con elementi scolpiti, tavoli dimensionali e panche in legno massello con superfici ruvide. Per le indicazioni dei paesi nella decorazione e nella decorazione usando legno, oggetti forgiati, tessuti a scacchi con un ornamento a tema. La facilità di decorazione nello stile della Provenza è enfatizzata dai mobili che guardano la strada, dipinti in colori chiari, piccole sculture, piantagioni verdi caotiche in vasi e tessuti per la casa, che decorano una piattaforma per il riposo.

conclusione

La maggior parte degli abitanti della città cerca di acquistare almeno un piccolo pezzo di terra fuori dalla città per un passatempo estivo all'aria aperta, lontano dal trambusto. Prendersi cura del giardino e del giardino divora la parte del leone del tempo libero, ma dopo una giornata faticosa, è particolarmente bello premiare te stesso con un paio d'ore di riposo con la famiglia o gli amici al focolare ardente con le caramelle fritte nel fuoco. La zona mangal è una piacevole aggiunta al cottage estivo, che è anche facile da costruire con le tue mani, quindi non dovresti esitare prima di metterlo su.